Venustiano Carranza, 29 de mayo de 2026.- Al menos 65 estudiantes resultaron intoxicados al parecer por consumir desayunos escolares en la Escuela Primaria ‘Josefa Ortiz de Domínguez’ del municipio Venustiano Carranza, en Chiapas.
Los estudiantes intoxicados, quienes tenían entre 6 y 12 años de edad, presentaron sintomatología gastrointestinal posterior al consumo de alimentos, según informó la Secretaría de Salud de Chiapas.
Como parte de la atención médica, los 65 menores recibieron hidratación oral e intravenosa, control de síntomas y monitoreo clínico. De este grupo, 58 estudiantes fueron referidos al Hospital Básico Comunitario de Venustiano Carranza, mientras que siete fueron trasladados al Hospital Rural IMSS.
Hasta el momento, once menores permanecen hospitalizados bajo observación médica. Las autoridades reportan que los once pacientes se encuentran estables y sin datos de gravedad.
Personal de salud realizó la toma de muestras para determinar la causa del brote. Asimismo, se ordenó la suspensión temporal de los alimentos presuntamente relacionados con la infección y se pidió reforzar las medidas de higiene en la preparación de alimentos distribuidos en las escuelas y los hogares.
Sobre el seguimiento del caso, las autoridades indicaron que “las investigaciones epidemiológicas y sanitarias continúan en curso para determinar con precisión el origen del evento y garantizar la protección de la salud de la población escolar”.
