– Un producto premium que representa el trabajo, la calidad y el amor con el que se cultiva el café en las regiones de Puebla.
Con el nacimiento de la marca poblana de Café Soluble “Cinco de Mayo”, el Gobierno de Puebla reafirma su compromiso de fortalecer el desarrollo económico de la cafeticultura mediante acciones que promueven el valor agregado y abren nuevas oportunidades para las y los cafeticultores de la entidad, de la mano de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo. Se trata de un producto orgullosamente poblano: de esta tierra para México y de México para el mundo.
El Café Premium Soluble Liofilizado obtuvo las cinco certificaciones más estrictas del mundo, un logro que confirma su calidad, excelencia y, sobre todo, el trabajo hecho con amor de las y los productores. Estas certificaciones lo colocan como el mejor café del mundo, resultado de una estrategia gubernamental que fortalece y dignifica toda la cadena de la cafeticultura.
La administración estatal impulsa está iniciativa en coordinación con las y los productores, fortaleciendo la cadena de valor, a través de inversión, infraestructura, financiamiento y estrategias de comercialización en distintos puntos de venta; para romper las barreras que limitaban su desarrollo.
Más que un cambio en la forma de comercializar el café, este proyecto representa un modelo de desarrollo inclusivo que apuesta por la modernización del campo con una inversión histórica, mejores ingresos para quienes lo producen y un posicionamiento sólido del café poblano en mercados nacionales e internacionales.
Con este esfuerzo, se impulsa y apoya de manera integral a las y los cafeticultores poblanos, fortaleciendo sus capacidades productivas, mejorando su calidad de vida y consolidando al café de Puebla como un orgullo nacional con proyección internacional.
Así, el café “Cinco de Mayo” se consolida como un símbolo de identidad, orgullo y excelencia, que posiciona a Puebla como referente en la producción cafetalera y abre camino a un futuro más justo, competitivo y sostenible para el campo poblano.
Porque cuando se trata de café, Puebla demuestra su grandeza: y lo hecho en Puebla, está bien hecho.
