Ciudad De México, 13 de abril de 2026.- El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) anunció un incremento en el precio de la tortilla de entre 2 y 4 pesos por kilo. El ajuste entrará en vigor a partir del 15 de abril y afectará a la zona metropolitana de la Ciudad de México y parte del Estado de México.
Homero López García, presidente del CNT, explicó que el sector tortillero ha mantenido los mismos precios durante tres años. Sin embargo, el alza se hace necesaria debido al incremento en el costo de la harina, el gas y las gasolinas, factores que han generado un déficit de costo del 16% para los productores.
Actualmente, el precio promedio del kilo de tortilla es de 22 pesos. Además de los insumos, el CNT señaló que las tortillerías informales, que operan sin permisos y sin prestaciones para sus trabajadores, representan un factor que afecta al sector formal.
Respecto a la regulación de precios, se indicó que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) no tiene facultades para sancionar a las tortillerías por elevar el costo de sus productos.
