Puebla, 10 de julio de 2026.- Se inauguró la Temporada de Chiles en Nogada Tradición Viva en la ciudad de Puebla, un evento que abarcará desde este 9 de julio de 2026 hasta aproximadamente el 16 de septiembre de 2026.
Carla López Malo Villalón, secretaria de desarrollo turístico de Puebla, encabezó el acto en representación del gobernador Alejandro Armenta. Durante el inicio de la temporada, se estimó que se venderán 4 millones 250 mil chiles en nogada, lo que generará una derrama económica de dos mil millones de pesos.
“Este año pensamos vender 4 millones 250 mil chiles en nogada, con lo que se generará una derrama económica de dos mil millones de pesos, ya que se firmó un convenio con los restauranteros para que compren todos los insumos directamente con los productores”, señaló la funcionaria.
La iniciativa involucra a más de 220 unidades de producción familiar ubicadas en once diferentes municipios. De acuerdo con López Malo Villalón, “esta temporada involucra a más de 220 unidades de producción familiar, en once diferentes municipios, por lo que van a poder degustar en más de 200 establecimientos alrededor del estado”.
Además de la comercialización del platillo en los más de 200 establecimientos participantes, las familias productoras brindarán a los visitantes experiencias únicas relacionadas con la elaboración del chile en nogada.
